8. 小鸡胗配油碟

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尼克弗瑞翻了个白眼，糖醋排骨！这又不是什么童话故事。

“好吧，你把地址写给我，我过几天派几个特工去调查看看。”

报着宁杀错不放过的敬业态度，尼克弗瑞略思索了下，说道。

史蒂夫点了下头，他也并没有把那份糖醋排骨放入考虑的范围内。

虽然现在变种人、异人的超能力各种出乎人的意料，但是让人一日爆红这种超能力怎么想，都怎么难以理解，难以接受。

史蒂夫就这样，硬生生地错过了正确答案。

希思黎的超能力是赋予各种菜肴以神奇的功效，比如之前的“皮蛋瘦肉粥和肠粉”，功效是让人回到过去，而今日这份糖醋排骨，则是让人变成“国民甜心。”

爆红只是一个微不足道的用罢了。

真正的用还没有彻底地发挥出来。

一个“国民甜心”的标配是什么？

引领潮流！引发撕逼大战！

一切的风起云涌已经悄然在孕育着。

火锅串串最早起源于四川，而后以迅雷不及掩耳盗铃之势火遍全国，以食用方便、价格低廉为特点。

要做好一份火锅串串最重要的就是火锅底料。

火锅底料调得好，就算随便拿些菜来涮，都能好吃到二佛升天。

希思黎初中的时候嘴巴特馋，一放学就直奔各种串串店，她食量大，怕被人笑话，从城西吃到了城东，初中三年下来，可以说，全市的串串店和小摊都被她吃了个遍。

实践出真知。反映在这件事上，则是她基本彻底掌握了各家生意爆火的串串店的火锅底料。

按说这底料本是各家店不外传的秘密，但是再严藏死挡也挡不住希思黎那敏锐的舌头。

锅热后，先下菜油再下牛油，而后将干辣椒和小辣椒迅速地过油，加入白糖以小火煮化，火锅底料的色泽已经出来了，红而诱人，再加入香草、丁香、八角、小茴香、草果、砂仁、白豆蔻，再将中午煮完排骨的汤水倒入其中以一勺麻油泼面，最后将爆过的姜、蒜倒入其中。底料到此就彻底制成了。

美国的肉比较便宜，希思黎买了不少，顺带着也买了些香菜、土豆、萝卜。

中午剥好的米已经串好了。

希思黎钻入厨房，调和着面粉，准备最后的时候烫一碗细面。

火锅过辣，细面正好来养胃。

朋克养生，大概如是。

氤氲的热气，底料彻底烧开了，仿佛海浪一般风起云涌。

麻油被推到了边沿，这是火锅里面最辣的地区，而中间不断翻腾的地区反倒清淡些。

小鸡胗、芹菜牛肉、折耳根牛肉、小牛肉、猪瘦肉、鸡肠，或佐以干碟，或佐以油碟。

肉的鲜美、麻辣彻底在口腔内爆炸开来。

小鸡胗在香油中打个滚，再裹上油碟当中的芝麻、花生、豌豆，香、辣、脆，三味齐全。

花生、豌豆是炸过的，用杵子捣得粉碎。

吃一口鸡胗，配一口绿茶，人生啊，真是美好。

“您好。”

声音从背后传来。

希思黎微微转过头去，看向门口。

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