35. 第 35 章

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水，使之溶化，搅拌均匀，待红糖水晾至微凉状态。

白瑶潇洒地单手往盆内打入一颗鸡蛋，加入一指甲酵子，用两箸飞速搅拌，使其混合均匀，不断在盆中加入面粉，边加边搅拌。

倏尔听李四开口询问道，

“瑶娘，我们这糯米红枣面团已经揉好了，接下来该做什么？”

白瑶放下手中搅拌的活，抬起木盖盖上盆子，兴步走到李四与罗敷面前，仔细端详着眼前的面团的松软程度，用手指戳进，看它的回弹。宝儿亦觉有趣，跟着戳着。

李四与罗敷紧张站在一旁，等着白瑶的回应，白瑶轻扬嘴角，脸上露出灿烂的微笑，

“和的很好，可以了，接下来便是横平竖直切成方块相同的糕点，再在每个糕点上放置一块完整的枣增加美观。宝儿能麻烦你送些洗干净的红枣过来么？”

宝儿正欢快地戳着面团，倏尔被白瑶叫道，悄悄收回手指，探头看李四夫妻俩没注意自己干了坏事，又将脖子昂起多高，高声道，

“保证完成任务，我马上送来。”

说完屁颠屁颠地朝着晾好地竹箅方向跑去，圆滚滚的脸蛋，圆滚滚的身子，跑着浑身的散肉跟着抖成波浪形，看上去十分可爱。

白瑶转头接着和李四说着，

“等将红枣放好，便可将一个个红枣糕送进甑中，猛火蒸上两刻钟，拿出即食。”

李四与罗敷皆认真点头，示意自己记下了。

放心将后续交给两人，白瑶做起了红枣发糕的收尾，刚刚的红枣发糕里的红糖面团已在短短时间内，醒发至两倍大小，白瑶搅拌了两倍大小的面糊，排除内里气体，反复搅动几圈，不多时，面团恢复原来大小。

将碗中刷上油，将搅拌好的面糊倒入碗中，抬碗轻敲桌面，让其震一震。盖上木盖，等上一刻钟，再次醒发。

后在上面撒上红枣，送入甑中蒸上两刻钟，这样无论是糯叽叽的奶香红枣糯米糕，红枣蒸糕，红枣酥，红枣发糕与可爱的红枣开口笑都已做成。

白瑶朝魏弘简方向一探身，魏弘简似背后长了眼睛一样，扶住白瑶，将其揽入怀中，轻声朝白瑶说道，

“瑶娘，我发现不用搅拌其中食材亦可......莫不是瑶娘见不惯我，给我找了些活干。”

白瑶推拒着突然狗子俯身，直直朝着自己呼气的魏弘简，气喘嘘嘘道，

“在别人家中，不要放肆！”

扭头望向李四那边，见他们一家人正专心地望着糯米糕慢慢长大，并未觉察这边异样，心头稍舒一口气，朝魏弘简冷冷开口，