第20章 蛋花玉米羹

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忙碌一天，一家人才想起要准备晚饭了。

杀猪时，楚青禾把猪头猪下水都留下了。

还剩了一些猪肉，想起弟妹盯着肉咽口水的样子，青禾提议晚上吃水饺。

这可把两个孩子高兴坏了，为了吃上一顿水饺，两个孩子被安排清洗野菜，也没有不高兴，喜滋滋地干起活来。

青禾和秦氏准备做水饺。

秦氏剁馅，青禾和面，当然水里加了灵泉水。

楚青禾假装去老宅摘青菜，把空间里的青菜给拿了出来，清洗完以后也剁碎拌到肉馅里。

取出超市里的饺子调料粉、打入一个鸡蛋，加盐加油，搅拌均匀，青菜猪肉馅的香味就出来了。

晚上一锅白胖胖的水饺出锅，一家人吃得心满意足。

几天前他们还食不果腹，今天却吃上了过年都吃不上的水饺。

要知道就是过年，老楚家做的水饺也是白面加杂粮的，馅是素的，每人只能分几个。

今晚的水饺是做梦都不会梦到的。

青越摸着自己吃撑的肚子，问青禾：

“姐，以后还能不能吃水饺，还要吃这种馅的？”

青禾看着长得呆萌的弟弟说：

“以后想吃什么，就跟姐姐说，姐姐都给你做。”

吃过饺子，青禾带上前几天存在空间里的卤大肠，和一斤白糖来到里正家。

大山婶看到青禾就热情地迎上来：

“禾丫头来了，今儿是找谁啊？”

“婶子，我来找里正爷爷问学堂的事情，里正爷爷在家吗？”

“在在在，快进屋。”

说着就朝屋里喊：

“爹娘，禾丫头来了。”

青禾跟着大山婶进了屋里，里正爷爷正好从炕上下来，

“禾丫头，今儿找我有什么事啊？”

“里正爷爷，我想让青越去上学堂读书，想问问需要准备什么？”

“禾丫头，我看青越这孩子聪慧过人，就该让他去学堂，你这么做是对的。”

里正说着给青禾比了一个大拇哥，直夸楚老二和青禾目光远大，送青越去上学是光宗耀祖的事情。

他让青禾后天早上带着青越一起去私塾问问。

问好需要准备的东西，青禾在里正推诿中把卤大肠和白糖放下，回了家。

回到家里，秦氏和青越，青梨看着青禾做卤肉。

这是杀猪的时候，青禾放在空间里的，还有一些猪下货自己在镇上买的。

楚青禾把猪头、猪大肠、猪肝、猪心、猪肺处理好后，放在空间里一直没有做。

这几天，青禾想着民以食为天，猪下货这些东西都很便宜，成本低，味道好。

不如遵循现代人的口味，把卤肉在这里发扬光大，自己再赚一桶金。

猪下货放入锅中，加入空间超市里偷偷拿出的卤肉料，酱油、葱姜蒜、料酒和些许白糖，当然最重要的空间水也加了一点。

起锅烧水，开锅大火改小火，慢炖一个半时辰。

期间，两个孩子一步都不愿意离开灶台前。

一锅卤肉做好了，刚消化一点的青越和青梨，又忍不住要尝尝卤肉的味道。

最后又给两人加了一顿宵夜，他们才心满意足地睡了。

青禾睡觉前，照例巡视一下自己空间里种的东西。

蔬菜瓜果的长势都很好，今晚吃的蔬菜口感超棒。