19. 红糖水

通，日子一日日往前，很快就到了八月。

八月十五是中秋节，贺宣在县里买了各种原料，开始准备月饼。

青云县的月饼大多是酥皮，皮如雪花，口感酥脆，外形却是有些粗丑，吃的时候还容易掉渣，姜延初从来喜欢精致好看的，贺宣想了想，便顺手做了些冰皮月饼出来。

颜色五彩，用各种蔬果所沥汁水染色，配以特制的模具压出，花漾晕染，极为漂亮，哪怕蒸过了也半点没有变色变形，姜延初望着这晶莹剔透从未见过的新奇月饼，缓缓伸手，捏起一块浅蓝色的放进嘴里，然后就瞬间睁大了眼，“好吃！”

外面的饼皮酥软滑爽，柔韧细腻，极其富有弹性，还泛着淡淡用于染色的蝶豆花的清香，而里面的莲蓉馅香软可口，完美保留着莲子的清润，同时又与微咸的鸭蛋黄融合得正好，一口下去，满嘴留香，姜延初吃了一个不够，欢喜的伸手去拿第二个。

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