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广州是大城市,至少现在,比特区要发达的多。最关键的是,吃在广州。

广州好吃的东西太多,全国各地都有。

因为竹苑酒店放假,李红军和朱秀秀也去了。

再过两天,王大山他们要去香港,李红军也要回去忙老干部度假养生团的事。

姬巧兰和唐赫一起回到了香港,她要先回去帮着一大群人安排住的地方。

苏林苏梓这些人肯定是要跟王大山住在一起的,但奈何浅水湾的别墅住不下,这次要住在姬巧兰的家里。

一行十二个人三辆车,第一站先来到了越秀区,去看了城隍庙和大佛寺,到莲香楼喝茶吃点心。

然后又去了西关,看了上下九的骑楼建筑群、西关大屋,吃了西关肠粉,还在广州酒家吃了一顿饭晚饭。

几个京城青年吃的那叫一个狼吞虎咽。

广州酒家的文昌鸡最能代表广府美食,选用海南的文昌鸡做原料,经过独特的“浸、冰、斩”工艺,配以火腿片和鸡肝片,形成三色拼盘,肉质鲜嫩爽滑,鸡皮脆嫩,口感简直绝了。

几个小姑娘非常喜欢吃。

不得不说,要论吃鸡,还是广东人最会。

中华四大名鸡,东黄焖、西大盘、南白斩、北铁锅,虽然各有各的滋味,但要论原汁原味和爽滑鲜美,还得是广东的白斩鸡。

苏林和别人不同,他独爱鸽子。

传统粤式烧腊做法的红烧乳鸽,外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,实在是不可多得的美味。

光苏林一个人就吃了两只鸽子,小姑娘们也人手一只,再加上保镖们吃的,王大山这两桌子人差点把人家整家店的鸽子都吃完了。

苏梓最喜欢冬瓜八宝盅,这是一道夏令经典汤品。

北方人哪里喝过老火靓汤,都是生滚的汤。其中紫菜蛋花汤最多,其次是西红柿鸡蛋汤,要不然就是酸辣汤或者胡辣汤。

所以这些人大部分都是第一次喝老火汤,最让人称奇的是,这汤是在一整个冬瓜里面煲熟的,就更没有人见过了。

八宝冬瓜盅的冬瓜里放入了瑶柱、虾仁、瘦肉、火腿、冬菇、鸭胗、莲子、蟹柳等八种食材,用大火蒸出。出锅之后真是汤鲜料美,不亚于福建名菜佛跳墙,令人垂涎不已。

这道汤不止苏梓喜欢喝,王大山也很喜欢。他决定以后将这道菜复刻一下,放到清风饭店里当做镇店之宝。

现在清风饭店的菜品,好吃是好吃,但总是有些粗犷,也不养生。还是应该引进一些清淡养生的菜品,才能符合山庄的气质。

当然,如果有人问起来,他肯定会说是因为苏梓喜欢。

韩霖韩雪两姐妹最喜欢海鲜类的的菜品,除了各种清蒸海鲜,虾饺是两人最爱。

还有那道清蒸石斑鱼,简直对极了两姐妹的胃口。

总之这一餐饭吃的大家都特别满足,一个两个捂着肚子,全都吃撑了。

晚上,一行人找了一家涉外酒店住了下来。

第二天去了黄埔,先去看了黄埔军校旧址,然后又参观了波罗庙,最后又吃了一肚子小吃,大家才打道回府。

等回到特区,已经是晚饭时间了。

大伙都很累,王大山便让人把饭菜端到套房里,准备和大家一起吃。

可饭菜还没有端上来,酒店的管家说前台有人来拜访。

王大山不由的笑了笑,该来的还是会来的。

于是他让管家把人请上了楼,就好整以暇的坐在客厅里等候。

苏林他们见王大山有事情要谈,干脆让人取消了饭,也不准备吃了。说是晚上饿了出去吃宵夜,便带着几个人各自回房间休息。

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