《[宋穿]苏轼后宅美食手札》转载请注明来源:书包中文网sbzww.com

“大伯,老位置上二角羊羔酒。”掌柜垂头拨弄着算盘,听见脚步声直接吩咐道。这么早就来喝酒的,除了老熟人也没其他人了。

“得···二位娘子瞧着面生,怕是第一次来小店。不知是吃酒,还是打酒?”手中擦桌子的布往手弯一搭,店小二转身正欲直接去端酒,只见两娘子站在门口,还是两位面生的娘子。

酒肆开在望湖楼对面,店内客源除了上门吃酒的散客,便是望湖楼的姑娘,所以女客并不稀罕。但望湖楼不是正店,没有酿酒权,故而楼中姑娘们常来打酒提供给客人,店小二也因此与她们皆混了脸熟。

所以季璋与二宝往门口一站,他便瞧出了二人是第一次来。

“吃酒。”季璋一副自来熟的模样,径直走向一眼相中的好位置——大堂偏里靠窗的小桌。既能看到望湖楼门口的情况,大堂中央的假山装饰又能遮挡进店之人的打量视线。

她虽不在乎他人的打量审视,但被越多人瞧见风险也越大,若是被认出来还多了不必要的麻烦。

季璋坐下切身感受与预想不差,索性直接坐定,开始点菜,“店家,可有什么推荐?”

瞧这娘子的架势他误以为是酒肆常客哩,店小二一愣,随即回神道:“娘子们的首选自然是错认水,酒色澄澈,甘甜醇厚且不易上头。至于果子,那便是京枣了,老少不忌最是白搭,当为首选。”

“那便来一角错认水,一盘京枣。”季璋当即拍板道。这两不一定是性价比最高的,但一定是店中的经典招牌,故而她直接订下,也好趁机尝尝别人家的招牌是何水准。

窗外街上的行人如初潮涨水般多了起来,三三两两涌入望湖楼再不见出来,而清静的酒肆也终于迎来了第二位客人。

“哟,您来了。”掌柜的声音响起,再次说出了那句,“大伯,老位置上二角羊羔酒。”

看来是位熟客。

来人绕开假山,直奔季璋与二宝的位置而来。季璋托腮望着窗外不甚在意,二宝却是紧盯此人,身侧的手不禁攥紧。

瞧着白胡子老头在季璋后面落座,二宝附身凑到自家娘子耳边,“娘子,咱们要不多花些银子进个厢房?”在后宅女人堆里呆习惯了,碰见外男总归是有些担忧。

季璋回神察觉到身后有人落座,意识到二宝的顾虑,轻声回道:“不必理会,不过就是吃酒,咱们一会儿就走了。”眼下店中只有两人,她若是此时换座,岂不是此地无银三百两的明晃晃嫌弃。

适时,消失许久的店小二再次出现,“酒来咯!”一套银制酒壶酒杯和一盘炸得金黄的红枣个头大小的京枣端上了桌。

季璋顺势将二宝摁在自己身边,就着银酒杯,倒了一杯错认水推到她面前,“还没用过银制的器具呢,快尝尝。”

杯中酒如清水般澄澈透明,并无刺激的酒味溢出,难怪叫这个名字。只道是形象又贴切。

“没在外面吃过酒,第一次就敢坐大堂,也不怕出糗。”身后老头抿了一口自己的酒,咂咂嘴自言自语道,却一字不落落入二人耳中。

二宝倏然感觉一股灼热从拿着酒杯的手指上扩散,瞬间便已到了脸上。店中跑腿之人不是说错认水是冷酒吗,怎么她还未喝就已觉得烧得慌了呢。

“怎么有的人还未吃酒,就已经醉得不清了。难不成是还未睡醒,想起自己第一次出糗的时候了?”季璋自顾自道,给自己也倒了一杯,小口浅酌着。

甘甜醇厚,果然如店小二介绍一般。季璋如拉良家少女下水般,“二宝尝尝,这酒说是甜水也不为过。”

二宝闻言这才放下心来,将酒杯举到嘴边,但一改往日的豪气模样,只抿了一点。

“真是新奇,头一次见主动带坏家中乖巧妹妹的。”后面老头欠打的声音再次响起。

季璋脸上笑容一僵,不过还是没有理会他,对二宝说道:“喜欢便喝,不喜欢就放着,尝尝这京枣。”

这京枣该说不说与现代的开封大京枣十分相似,炸得金黄酥脆的表面裹上一层均匀的糖粉。一口咬开饱满的枣形,香酥的外皮与内层未被油浸染的白络暴露眼前。糖粉化开与软糯的白络相辅相成,让人只觉香软甜糯。

将二宝哄好,季璋望向窗外,一副岁月静好的模样,嘴上却是不留情回怼道:“吃酒就是带坏我家妹妹了?那你这成天烂在酒肆的老酒鬼算什么?再者,我家妹妹如何,关旁人何事?”

“砰!”身后传来一剧烈的掷杯声,随即老头气呼呼的声音传来,“泼皮,不可教也!”

这老家伙无理由骂人,居然还得寸进尺摔杯子。季璋扭头还想继续捍卫自己的主场,转身一瞧瞬间哑口。

老头面前的桌上放着一笼子,里面有两只肥啾。而那老头视线落在笼上气得吹胡子瞪眼,压根没在意她与二宝。

她,好像,自作多情了。季璋讪讪回头,重新将视线落在窗外。

*

日头越来越辣,窗外行人越来越多,酒肆内也逐渐喧闹起来。倏然,一遮遮掩掩带着面巾的瘦小姑娘闯入季璋的视线,出现在望湖楼门口,然后做贼心虚般张望许久才进了望湖楼。

二宝不知外面有何好看的,抬眼凑热闹,正巧看见了刚刚的一幕,惊奇道:“这不是袁娘子吗?她今日怎么没···”季璋将食指放在唇上,做了个噤声的动作,二宝乖巧地将后面的话咽回肚子。

片刻之后,倏然来了一群乌泱泱的人。领头的是一妆容精致的小娘子。为何说是小娘子,因为她还梳着未出阁的少女发髻。

主角登场了。

“听说没,何县尉家的千金来捉奸了!”

“什么什么!李家卖乳酪那小子来望湖楼了?那小子之前卖姐也要求娶何瑶,眼下好不容易把何家千金订下来了,如今这般又是搞哪一出?”

“我怎么知道,出去瞧瞧。”

二宝听得心痒痒,手里的京枣也不香了,“娘子,要不咱们也去瞧瞧吧。”这望湖楼真是八卦高产地,今日不知又是什么瓜。

“去吧,回来了讲给我听。”季璋道。

二宝的背影很快就消失在门口,季璋眼中的温柔荡然无存,身后的老头又开始说话了,“这场戏不就是娘子你安排的吗,还要听什么?”

季璋倒酒的手一顿,随即恢复了正常,目光落在窗外期待下一场主角的登场。这次,她确定这老头是在和她说话,不过她可不会蠢到自我举证,露出马脚。

那老头瞧见季璋没反应,也不甚在意,一边喝酒一边逗弄着笼中的两只肥啾。只道世风日下,女娃的手段是越发多样了。

“欸,那不是李家那混不吝吗?他在这儿,那何瑶之前气冲冲是去找谁?”酒肆中看热闹的人实时解说着对面的情况。

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