云溶溶到官厨的时候,林娘子已经在和面了,桑枝把她浸泡了一晚的粳米细细洗过,已经煮上了。

“溶溶来了?”

林娘子看着她的眼神仿佛家里的小辈,温和的不行:“春花说你今日想吃饺子了,早上送过来的五花肉倒是不错。”

“我让你江叔去收拾春韭去了。”

“不过你说的牛乳松糕,我们也没有做过,就要你自己慢慢来了。”

云溶溶很是不好意思:“今日起晚了,我明日早早过来。”

“你一个小姑娘多睡一会儿才长得高高的,这里我们来就行。”

云溶溶看了一下春花,再看看虽则身量纤细其实比自己高了不少的桑枝,有些郁卒了。

为什么她不止矮看着还那么肉乎乎软绵绵的啊!

不过看到那么多新鲜的食材她就没有时间想了,鲜活的鲈鱼,脆生生的春菜,收拾得干干净净的鸡子鸭子,上好的羊排,窖里常年储了冰,里面不止有各种乳制品,甚至少见的一些非当下时令的水果都有,云溶溶甚至看到了青柠!

“那些都是各地办差的官爷送回来的,也有宫里下来的,我们平时用的不多。”

春花注意到云溶溶的目光,说:“当然也有一部分原因是我不认识。”

云溶溶给刑部的地窖打了满分,真的就是要什么有什么啊。

第一茬的春韭最是鲜嫩了,稍稍收拾一下切的细细的,和调好的肉馅拌一拌,鲜到不行,林娘子包的饺子一个个整整齐齐,云溶溶在一旁做霜糖油条,这个其实和做普通的油条一样,只是和面的时候加了鸡蛋,云溶溶想着做牛乳松糕也用不了那么多,干脆用的牛乳和面,这样会非常松软。

春花本来想帮忙,但是看着云溶溶纤细的指尖尖那么一翻一转,一个胖乎乎的小油条就好了,看着小一点,但是真的很想吃!

一会儿,就摆了满满的一盘子。

云溶溶数了一下,应该够了。

“春花姐姐,你帮我炸一下油条,我去准备霜糖。”

“好的。”

对于这种活春花帮林娘子做了很多,已经驾轻就熟了。

云溶溶拿了一个干净的石钵,把罐子里的糖倒进去,让她惊讶的是这里的白糖竟然颜色非常纯。

这是一个很考验耐心的活,需要细细地磨,云溶溶磨了一刻钟,中间过了筛再倒进去继续磨,果然就非常细腻了。等一下把油条放到里面滚一滚,就会有非常漂亮的糖霜了。

孟兮来的早,锅里的油条一个个都是漂亮的金黄色,看着胖乎乎竟然有一点可爱。

她习惯性捏了一把云溶溶,问道:“今日吃这个?”

“唔——”云溶溶被她捏得口齿不清:“还有桃花粥和饺子。”

“这个准备做什么?”

孟兮好奇地戳了一下,评价是手感没有云溶溶那么软。

“牛乳松糕。”

云溶溶拿出了早早准备好的做松糕的面团,告诉一旁的桑枝:“牛乳松糕的做法非常简单,我用的面粉和木薯粉,和面之前,首先要把糖和水一起融化,要用热一点的水,快一些。”

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