《陆小娘食肆》转载请注明来源：书包中文网sbzww.com
天热豆腐易变质，陆琼便用井水养着。断疤的话也叫她看清摊子的短板，饮品单一，无法吸引更多客人，而老客人吃腻后便不再来，不过她也才第一天出摊，能不能留住客人也难说。
陆琼心里叹气，眼下还要赶在七日内跟牙人签契，不然搬进城的事又要耽搁，在乡下遇见好事的婆子还要被说亲，实在遭不住了。
念着竹筐里的猪肉还没处理，她又转身进了灶房。
陆萱蹲在地上做鸡食，往里面加了瘪谷、野胡豆，用木棍搅和起来。后院圈了块地，养了两只鸡，分别叫大黄、小黄，每日都会下几个鸡蛋，算是她们的储备粮。
见她抬头朝自己笑，陆琼心情转好，把框里猪肉提起来：“咱今儿做糟猪肉，萱儿还想吃些什么？”
陆萱轻咬下唇，似是苦恼吃什么好，紧缩的眉头忽地展开：“吃豆腐，跟鸡蛋一起炖，浇在饭上很鲜甜。”
陆琼把猪皮上的细毛刮去，点头：“好，就依你的。”
回程路上吃了胡饼垫肚子，如今也差不多消耗尽了。陆琼怕她饿，也不敢再耽误时间，把猪肉放水里洗净，拎到俎上用竹刀切成两份，稍小份的用来做糟肉，剩下的腌成腊肉，日后也能吃。
她先把猪肉冷水下锅，沥水后再加葱、酱、盐、花椒、醪糟一起炖。
糟肉关键就在醪糟，不能先撒进去蒸，要先用纱布包起来，小火慢炖片刻，取出放凉，切成小片后再撤掉纱布，醪糟全浸到肉里，焖上一阵即可上桌。
豆腐是陆萱亲自做的，还非要用刚从鸡窝里捡来的鸡蛋，据说是大黄下的蛋。先把豆腐放进锅里，再淋上一层金黄蛋液，炖上一刻钟就出锅了，整块的豆腐被炖成块状，汤汁也跟着浓稠。
陆琼先把糟肉端上桌，收拾好碗筷就叫陆萱出来。她迫不及待盛一勺糟肉酱汁浇在饭上，香味扑鼻而来，她尝一口，真鲜！肉也嫩，肥而不腻，叫她停不下来。
陆萱口味偏淡，吃了有小半碗饭，突然觉得有些咸，就去舀了碗紫苏饮，喝完便说解腻了，还能再来一碗。
说者无意听者有心，这叫陆琼想了个主意，紫苏饮配上点心，既能饱腹还能解渴，干脆明日就试试。
下午两人都睡得沉，陆琼醒来后便提着竹筐出门，先去采了紫苏叶，再跟村里人买了绿豆、面粉，打算做绿豆糕，回去立即把绿豆泡上水，还顺便通了个烟道。
存钱的扑满藏在床下，她跪在地上取出来，用木棒敲碎，一堆铜板撒出来，粗略估计有近一贯钱，足够赁下那座宅子了。
次日天还未亮，陆琼便把绿豆去皮放锅上蒸，陆萱则去煮紫苏饮，两人忙活半天才把绿豆糕做成，放到竹编食盒里，像昨日一般搭牛车进城。
城里人赶早，街上飘散着各种香味，勾得人垂涎三尺。
卖粥的人揭开锅，盛了碗热气腾腾的胡麻粥：“小郎君接好。”
青弦道过谢后便端碗到矮桌上，见谢洵正坐着阖眼养生，他摇摇头。真不知他家小郎君为何出来遭罪，还连累他跟着风餐露宿，可他面上也不敢有任何怨言，轻声道：“小郎君，早点都端来了。”
谢洵这才睁眼，这两日被关在家中，没怎么吃东西，如今闻到胡麻香也跟着馋了，挖一勺到嘴边，胡麻香也盈溢在口齿间，不知不觉便下肚半碗。
半夜撺掇青弦一起翻墙出来，如今这家也是回不得，且事发突然，身上并没带多少银两，若是去酒楼也会被母亲的人抓回去，只能躲在小摊里用食。
谢洵放下勺子，在桌上留了五个铜板便起身，毕竟今时不同往日，他没有闲钱可以挥霍。
青弦追上他家小郎君，嘴里念叨：“小郎君这是要回去了？夫人应当还没发现，现在赶回去正好。”
谢洵心里在筹算别的事，并没理会，反是叫青弦跟人打听邸肆在哪。
青弦本想应诺，又察觉不对，小郎君打听这个做什么，难不成是要离家出走？但被谢洵催促，他也只能照做。
大抵是百牙阁名扬天下，只找一人便有了下落，青弦回去给谢洵交差，也不敢多问一句。
谢洵也正如青弦所想，要找一处隐蔽的地方住下，算不上离家出走，只是想清静一段日子。
而青弦跟在后边思索，到底是背叛他家小郎君，还是直接跟夫人告密好。
龙津桥人流如织，陆琼出摊也有些时候，紫苏饮搭上绿豆糕还真引了不少人光顾，昨日读书的小郎君也来了，还买了好几份回去说要给同窗尝尝。
陆萱在一旁手忙脚乱，给客人递碗、收铜钱，还要看着摊子的东西不叫人偷去。
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