第16章 刷新认知
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很快，秦小茹就把半包白糖拿了过来。她还低声的说道：“柱子哥，做红烧肉不是要用红糖和酱油吗?你用白糖来干嘛呢?”
何雨柱神秘的笑了笑道：“待会你就知道了!”
说完之后，何雨柱继续开干!
他先是把切好的这些肉块，放到已经煮热的水里焯水。这一步所有人都会!
然而下一步，再次刷新了村民们的认知!
只见何雨柱把锅里的水倒掉之后，继续放到灶上面，然后往里面倒入了一些油，又放了一些白糖!
看到这一幕，众人也还是一头雾水!
秦老大更是半开玩笑半嘲讽的说道：“柱子，你炒白糖做什么?难不成你还能把这白糖炒出红糖的颜色?”
何雨柱笑了笑道：“一会不就知道了吗?”
随着油温越来越高，何雨柱也在不断的搅拌着。
而锅里也开始冒出气泡。
乡亲们的目光仅仅的盯着锅里，生怕会错过什么精彩的瞬间!
很快，众人就瞪大眼睛，就好像看到了什么不可思议的事情!
只见原本晶莹剔透的白糖，在油锅里慢慢融化，然后竟然变成了红色!
“我的天啊!这些白糖竟然会变成这么红的颜色，我长这么大，连听都没有听说过!”
“我也是第一次看到，竟然还能这样的!这也太神奇了吧?”
“真不愧是城里的厨师啊，懂得的东西实在是太多了!就是不知道这样做跟我们以前那样做的味道有什么区别?会不会更好吃?”
众人在震惊的同时，也很好奇，这样的做法，能好吃吗?
毕竟在座的人还从来没有见过这样的做法的!
何雨柱没有理会众人震惊的目光，而是继续屏气凝神的继续做菜!
虽然后面所有的步骤大家基本上也都懂了。
但是做饭这个东西，会做跟做得好吃是两码子。同样的材料，不同的人，做出来的味道有可能千差万别!
不过这东西对于何雨柱来说，简直就是手到擒来的事情!
半个小时后，一盘香喷喷的红烧肉终于出炉了!
此时，所有的人全都瞪着眼睛，看傻眼了!
有一部分人，甚至已经流口水了!
“天啊!这才是正宗的红烧肉吗?鲜红欲滴，色泽鲜艳!”
“每一块都散发着浓郁的香味!看着我都想咬一口了!”
“我发誓，这是我这辈子见过的最好看的红烧肉!”
众人已经被眼前的这一盘红烧肉给惊艳到了!
何雨柱把大盘的红烧肉端到秦老二夫妇俩面前，说道：“叔叔，阿姨，你们两个先尝尝看味道如何?”
秦老二夫妻两早已被震撼到了，他们万万没想到，这个准女婿做出来的红烧肉竟然这么漂亮!他们夹起一块放进口中。
秦老二忍不住竖起大拇指，惊叹道：“软弱香甜，入口即化，肥而不腻，真的太棒了!”
秦小茹的母亲只是一个劲的点头道：“好吃(acag)!”
紧接着何雨柱又端到秦老大夫妇俩和秦老三面前说道：“你们也尝尝看!”
此时，秦老大夫妻两早已经被这盘红烧肉给震撼到了!
尤其是秦老大，他在看到何雨柱拿白糖的时候，还以为何雨柱是在瞎搞，没想到这个家伙做出来的红烧肉色泽竟然这么漂亮!
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