225.第二百二十五章

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诸如排骨、牛肉之类的食材，炖制的时候放入山楂，就会熟烂得更快。

黎锦很久以前就知道这个知识，但是因为几乎没有炖过肉的关系，也没有机会试验。

现在她终于能这么做了。

“好了，我们现在做什么呢……”黎锦嘟囔着说道。

“先做点小菜吧。”阿诚说道，“将军说要做‘排骨饭’，现在排骨有了，饭也有了，但是只有这些，是不是太单调了呢？”

“那就做小菜吧。”黎锦想了想，说道，“不知道做什么好，就随便做做好了。”

说着，黎锦拿出了几根白萝卜。

这是当时黎锦想做‘排骨饭’的时候，想过的配料之一。

当时她可能想过要做“排骨萝卜汤”吧？所以才会准备这些白萝卜。

但是，很可惜的是今天就忘记了昨天的计划，以至于这白萝卜的存在，原本是想做什么，已经完全回溯不起来了。

真令人伤心，不过这种食材很常见，也不奇怪，大部分人都愿意吃，所以倒是不至于浪费。

于是黎锦把白萝卜交给了阿诚。

“阿诚，你把这白萝卜切成圆圆的薄片，可以吗？”黎锦说道，“我想用这个做小菜，如果你能办到的话就最好不过了。”

“阿诚试试吧。”阿诚说道，“阿诚也不知道自己的刀工如何，不知道是否符合将军的想法？”

“你先切试试，如果不合适的话我会和你说的。”黎锦说道。

阿诚点点头，说话间就切了三四片萝卜薄片出来。

“将军怎么看？”阿诚问道。

“这不太合适啊……”黎锦说道，“实在是太薄了。”

“这样吗？”阿诚有些不安地说道，“那么将军怎么看呢？”

“唉……我就是这方面技术太差，才指望你来做的嘛。”黎锦叹气说道，“你不用这么精细的，适当就好了。太薄的萝卜片，也会很容易破损碎裂的呀。”

“那将军想要的大概是什么感觉呢？”阿诚迷茫地问道。

“算啦，我来示范一下就好了。”黎锦有些无奈。

说罢，黎锦小心翼翼地拿起了刀子。

她是真的很不习惯用这种东西，倒不是反感利器，只不过刀子下去的位置距离另一只手总是太近了，以至于她总是担心会切到自己。

黎锦虽然是个运气很好的人，但并不是可以完美回避各种伤害的人。

黎锦聚精会神地用刀切了下去，不多时她切出了几块给阿诚看。

那是犹如普通大小麻将牌的“四等分”一样的萝卜。

“这样可以吗？”黎锦说道，“差不多这样就可以了。不用太大或者太小。”

“这么普通吗？”阿诚觉得有些惊奇，他说道，“这种大小的话，感觉将军也可以做呀。”

这本来就不是什么精细的工艺啦，黎锦心想。

“是可以做啦。不过我切起来实在太慢了。”黎锦说道，“可以的话，就拜托阿诚了。”

“那就交给阿诚吧。”阿诚想了想，很高兴地说道。

“那么，在这期间，我来整理一下别的东西吧……”黎锦说道，“比如准备一下‘账本’什么的……”

“听起来好正规……”阿诚不由得吸了一口气，他说道，“听将军这么一说，阿诚忽然变得好紧张啊。”

“不要紧张！”黎锦微笑着说道，“这种事情很简单的。虽然我没有做过，但就算你也没有做过，这件事应该也不会搞砸的吧？毕竟，有那么多人都在做‘餐饮’呢……”

“将军说的对。”阿诚说道，“是阿诚擅自多想了。”

“好。这个也找到了。”黎锦拿出之前随手放在某处的一本账本，说道，“真可惜昨天的事情忘记记录了，但没关系，今天开始记录吧。”