1. 第 1 章
《施记食肆经营日常（美食）》转载请注明来源：书包中文网sbzww.com
叫卖，来往行人众多，比白日还热闹几分。
施又宜眼尖，看到转角处有阿婆挑了担子，在河边卖莲蓬。每逢夏日，施又宜的零嘴便多了一样——生莲子。撕开碧绿的莲蓬，再剥去一层莲子皮，露出洁白的莲子。生莲子直接入口，脆甜中带有一丝苦涩，是夏日独特的滋味。
但想到那一两银子，施又宜到底还是移开脚步。
走到杏花巷口，便能隐隐看到自家院中石榴树探出的几丛枝叶，施又宜的脚步也轻快几分。
一推开院门，便是一股清雅的茉莉花香气随风四散，她伸了个大大懒腰，深嗅一口，感叹道：“好香啊，每日在厨房浑身一股子鸡鸭鹅骚味、肉味、油烟味，臭死了。我觉着自己都要发馊喽。”
阿娘正端着两碗面从厨房走出来，放在院子中央的小石桌上放凉。听到这话，她笑道：“要不怎么说你是个臭丫头呢。”
清汤底，阳春面，一把小葱花，几颗绿叶子菜。施又宜从墙脚下的瓮中夹了一根自己腌的酱黄瓜切片，待会就着面吃，很爽口。
母女俩面对面坐下。阿娘问：“最近你们那掌柜没有来为难你们吧。”
施又宜叹口气：“今天刚来抒发了一通。雨露均沾，整个厨房的人一起骂。”
阿娘：“没有单独针对你就好，你就当作耳旁风。”
施又宜垮下脸来：“阿娘，你是不知道他有时候骂的有多难听，上次还骂我们不要脸，只拿工钱不干活。都是人，他凭什么这么作践我们？有时候我真是一点也不想忍了。”
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